石毛直道 著

元国立民族学博物館館長、《鉄の胃袋》こと食の大家・石毛直道がおくる「食べる」「飲む」の集大成が今ここに！

石毛直道 著者紹介

ISBN

978-4-87950-592-7 C0039

価格

2400円（本体）＋税

判型

A5判 並製本

発行年月

2009年8月