2009年10月9日
大型の台風18号が日本列島を縦断していきました。編集室がある海辺の町も慌ただしかったです。台風通過後、海岸を見に行ったのですが、普段見たことないような、海色と波模様。普段あるべき光景がそこにはなく、自然の驚異を感じました。海岸沿いの家は場所によって床下浸水、家屋の破損など被害があったようです。気象庁のホームページを見ると、台風19号も小笠原近海をうごめいているようです。
さて、先週の話。土日に金沢弾丸ツアーを決行いたしました。前回のブログでも書いたように、目的は金沢21世紀美術館で行われる「環境映像祭 in 金沢」（国連大学高等研究所いしかわ・かなざわオペレーティング・ユニット主催）。秋の金沢を楽しもうと思っていたのですが、日程に余裕がなく、高速バスで行ってきました。
2009年9月18日
夏がおわりつつあります。編集室がある海辺の町も浜辺の海の家が撤収され、夏祭りがおわったころから静まりかえっています。明日からシルバーウィークなる5連休がはじまるので少しは賑わいそうですが、この連休がおわったら実感的に秋到来という気がします。
この連休中、弊社ホームページのリニューアル作業をおこないます。現在のものよりも見やすく、機能的になります。どうぞご覧ください。
来月初頭は金沢に行く予定です。10月4日（日）に国連大学高等研究所いしかわ・かなざわオペレーティング・ユニット主催の「環境映像祭 in 金沢」が金沢21世紀美術館で開催されます。環境問題に関連するさまざまな映像が上映される予定です。詳細はチラシをご覧ください。映像も楽しみですが、秋の金沢も楽しみです。
2009年9月4日
9月3日（木）～9月9日（水）の期間、東京・小川町のオリンパスギャラリー東京で開催されている「ブルース・オズボーン写真展～2009年『親子の日』に出会った親子～」。昨日、そのオープニング・パーティーに参加してきました。
会場は大盛況。『親子の日』オフィシャルアーティストの arp も生歌を披露してくれました。親子の写真はもちろんすばらしかったですが、一緒に展示されていた応募動機にも心打たれるものがありました。当日の様子の写真も載せたかったのですが、デジカメを忘れてしまい、文字情報のみお伝えいたします。お時間ある方はぜひ会場に足を運んでいただき、写真展をご覧ください。
さて、書籍の話。先週、石毛直道著『飲食文化論文集』を取次搬入し、今週から書店店頭に並んでいると思います。どうぞご覧ください。
2009年8月18日
ホエール・コーブ村のベルーガ漁のようす。2006年9月撮影
2000～2006年までほぼ毎年、カナダ・ヌナブト準州を訪れていました。一番訪れたことがある季節が7～9月のこの季節、夏であります。夏といっても、気温は10度前後。暑い日といっても、15度ぐらい。9月にもなると、0度近くになり、雪が降ることもたびたびあります。
ハドソン湾に面したホエール・コーブ村。人口約300人のうち9割はイヌイットです。1日のほとんど太陽が隠れている冬から太陽が顔をだす夏の日。それを待っていたかのように、村の周辺にはベルーガ（シロイルカ）が集います。ベルーガ周遊を海に面した家の人が発見すると、村中の電話が鳴り響きます。また、無線機で発信。
「ベルーガがいた」
2009年8月11日
先週、京都・大阪に行ってきました。京都・宝ヶ池近くにある総合地球環境学研究所で打ち合わせをしたり、万博公園内にある千里文化財団に行ったり……と慌ただしい日程をこなしました。
最終目的地は大阪のJR茨木駅近くにある石毛直道研究室。本のお礼もかねてご挨拶。お礼のつもりがすっかりご馳走になってしまいました。さて、石毛先生がこれまでに書かれた文章を編纂した『飲食文化論文集』がようやくできあがります。「飲む」「食べる」に興味がある人（ない人は少ない気がしますが）、必読の1冊です。長らくお待たせいたしました。8月末新刊本委託、9月初頭に書店店頭に並びますので、どうぞよろしくお願いします。
同じく飲食本の話。元読売新聞社会部次長、論説委員、文化部長を務め、現在東京農業大学客員教授であるエッセイストの乳井昌史さんの『美味礼読』編集中です。「ビミライドク」と読みます。こちらは日刊ゲンダイ本紙に好評連載していたもの。キャッチフレーズは「77冊のおいしい本とあそぼう！」。こちらは9月末に刊行予定です。
ちょっと気が早いですが、食欲の秋に2冊の「飲む＋食べる」本をご賞味ください。
2009年8月5日
拝啓
こちらは暑い日がつづいております。そちらはどうなのでしょうか。夏の強い日差しをうけ、汗が額を流れる。セミが鳴き、熱風で木々の緑が揺れる。そんな季節が今年もやってきました。あの日のことを思いだします。
2007年8月2日午前1時23分、ビール片手に、パイプ片手に、倒れました。そのまま旅支度もしないまま、8月5日午前2時34分にあちらへ出立。「1、2、3」「2、3、4」と、父が全力で駆け抜けた人生のように、慌ただしくあちらへ。いまごろ、あちらのどこを彷徨しているのでしょうか。大好きなスーパードライは売っていますか。ダンヒルのパイプタバコ、マイミクスチュアもありますか。パイプは壊れていないか、白髪の丁髷はどうなっているのか……いろいろ考えます。
早いもので2年の年月が経ちました。今年で3回忌です。清水弘文堂書房はいろいろな人のお力添えもあり、細々と出版活動をつづけています。小生は頼りない人間ですが、みんなが支えてくれています。
父が生前最後に出版した本は『みなさん、ひとあし、おさきに、さようなら』。本当に突然のことで、いまでも実感がありません。どのくらい先のことになるかわかりませんが、今度ゆっくり報告させてください。怒られることもたくさんあるでしょう。
いつか、また、どこかで、かならず、声を聞かせてください。
敬具
礒貝 浩様
2009年8月5日
礒貝日月
2009年8月3日
8月になりました。セミが鳴いております。いや、泣いています。わずかな一生、夏の過ぎゆく日を惜しみながら、泣いています。先週の土日、奥能登で過ごしました。関東地方は晴天だったようですが、奥能登はあいにくの雨。天の涙にセミは泣く暇もありません。
さて、話は変わりますが、7月の第4日曜日、みなさん、何の日だったかご存じでしょうか。それは、「親子の日」。写真家ブルース・オズボーンさんが提唱した「親子の日」。ブルース・オズボーンさんが発起人代表になっている「親子の日普及推進委員会」では7月の第4日曜日を「親子の日」として、さまざまなイベントをやっています。今年で7回目の「親子の日」。毎年この日に「親子」の撮影会をやっているようです。「親子」をテーマにブルースさんが撮影をはじめたのは1982年。いままで1400組以上の「親子」を撮影してきたとか。
2009年7月24日
またまたやってしまいました……。前回のブログ更新から1か月経過。もう言い訳はしまい。ただ、ただ、反省あるのみ。
上野武著『大学発地域再生―カキネを越えたサステイナビリティの実践―』が先週から書店に並んでいます。ぜひご覧ください。前回のブログで書いた、窪田暁のドミニカブログも第2回目を近日更新予定です。現在、著者はドミニカ滞在中ですが、現地からホットな情報を盛りこんだ原稿を送ってきてくれています。第1回目から第2回目の更新に時間がかかってしまいましたが、これからはドンドン更新予定ですので、こちらもお楽しみに。
一昨日発売された「逗子3兄弟」のアルバムを聴きながら、PCで事務作業。梅雨明けたと思ったのに、雨降りの毎日。気分が落ちこみます。いろいろやることもたまっております。夏だけれども、うかれることなく、気合い再注入しなければなりませんね。明日からは石川県珠洲市。遊びじゃありません、お仕事です。能登半島でパワーをもらってきます。
2009年6月12日
月日をおうごとに日差しが強くなり、夏到来の気配を感じる今日このごろ。弊社編集室がある海辺の町も、週末になると賑わいをみせるようになりました。波音を聞きながら、ビール片手に、ページをくくる……そんなことが楽しい季節。梅雨なんていらないのに、と誰もが思うのですが、これが毎年懲りずにやってくる。雨音と波音と読書、なんてのも風流かもしれません。
さて、本日より新たな連載ブログを開始します。若手の文化人類学者がドミニカ共和国と野球について、また、現地での暮らしぶり、自身の葛藤などを徒然と綴ります。「フィールドワーク」「野球移民」など聞き慣れない言葉が多いと思います。また、「文化人類学」って何？ 「ドミニカ共和国」ってどんな場所？ と思う人もいるかもしれません。月1、2回の更新になるかと思います。また、著者が現地訪問のあいだ、更新が滞るかもしれません。計40回のドミニカ彷徨、どうぞご覧あれ。
2009年6月12日
先日、近隣に住む、小生とまったく違う職種のKさんと新橋で鮎を食べた。ビールと日本酒でほろ酔い気分。
「ぼくがいつも行くバーがあるんだけど……」
「どこですか？」
「銀座。黒田征太郎さんの絵が壁にあって……」
「いいですね、行きましょう」
飲みの話は断りません、肝臓が音をあげても。黒田征太郎さんの絵なんて味があるな～、なんて思いながら、銀座方面へふらふらと歩を進める。
銀座7丁目にある薄暗いビル。エレベーターで地下におり、奥まったところに木製のドア。ドアを開けると、店内も薄暗い。しかし、壁面には黒田征太郎さんが描いたカラフルな動物の絵。バー・カウンターはしゃれた大理石。内装もなんだか懐かしい気分。聞くところによると、インテリア・デザイナーの内田繁さんの内装らしい……って、ここは小さいころ、父に連れてきてもらった、郷愁のバーだったのです。現名「BOON-BAR（ブーン・バー）」、旧名「G・PAM（ジー・パム）」。20数年ぶりの邂逅に、楽しい一夜を過ごしました。このバーのいきさつについては、弊社刊行の駒井もと子著『ある銀座』に詳しく書かれているので、興味のある方はどうぞご覧ください。
（財）地球・人間環境フォーラム 編
あん・まくどなるど 著
アサヒ・エコ・ブックス No. 27
地球＋環境に異変を感じていませんか？
自然＋生きものに変化はありませんか？
シンポジウム「気候変動と農業・食料生産」
稲作ウォーク［九州編］
石西礁湖の島じまを歩く
日本海に押しよせる不協和音
幽玄の景をつくる苔に変化が
身近な生きものが変える意識
森と人とが一体になる
リンゴ生産農家が感じる季節のズレ
溶けゆく北の国ぐに
オコジョが語る地球の嘆き
特別インタビュー
鴨下一郎 責任共有が世界の課題
藤井理行 南極は最後の砦
堂本曉子 未踏の戦略、成功のカギは
瀬戸雄三 幸福追求への尽きぬ思い
小川利紘／及川武久／陽捷行 共編著
原沢英夫／中澤高清／青木周司／八木一行／吉川久幸／天野正博／小池真／米山忠克／小池勲夫／沖大幹／丸田恵美子／村山昌平／佐々井崇博／北和之／堀江武／吉田ひろえ／石丸恵／朝日克彦／小森次郎／甲斐憲次／上真一／渡邊剛／山田和芳／佐野雅規 共著
アサヒ・エコ・ブックス No. 26
本当に地球環境は変動しているのだろうか……各分野を網羅した総合的解説書がここに登場
日本図書館協会選定図書（第2719回 平成22年3月3日選定）
乳井昌史 著
おいしい本とあそぼう！
77冊の「食」本を自在に料理した、滋味ゆたかな書評エッセー。
著者が礼読した、おいしい本の一部です。
『食味風々録』阿川弘之著／『冒険する舌』小泉武夫著／『東海林さだおの味わい方』東海林さだお著 南伸坊編／『食いものの恨み』島田雅彦著／『映画を食べる』池波正太郎著／『美味放浪記』檀一雄著／『口奢りて久し』邸永漢著／『旨いものはうまい』吉田健一著／『味覚極楽』下母澤寛著／『随筆 一食入魂』小山薫堂著／『酒食生活』山口瞳著／『タモリのTOKYO坂道美学入門』文・写真 タモリ／『おいしい おいしい』大橋歩著／『巷の美食家』開高健著／『コンビニ・ララバイ』池永陽著／『旅先でビール』川本三郎著
上野武 著
アサヒ・エコ・ブックス No. 24
「大学と地域が連携し、持続可能な地域社会をつくりだす。
本書には人、地域、日本を健康にするヒントがつまっています。」
（千葉大学前学長 古在豊樹）
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