近刊『美味礼読』
2009年10月20日
エッセイスト・乳井昌史の書評エッセーをまとめた『美味礼読』を 11 月初旬に発行いたします。『美味礼読』には、「日刊ゲンダイ」で好評を博した同名連載から厳選した 77 冊文を収録しています。
『美味礼読』

- 著者
- 乳井昌史
- 価格
- 税込 1300円(本体 1238円)
- ISBN
- 978-4-87950-594-1 C0095
2009年10月20日
エッセイスト・乳井昌史の書評エッセーをまとめた『美味礼読』を 11 月初旬に発行いたします。『美味礼読』には、「日刊ゲンダイ」で好評を博した同名連載から厳選した 77 冊文を収録しています。
『美味礼読』

2009年10月16日
朝日新聞(2009年10月15日付)「人・脈・記」欄、「我ら さかな族 [8]」であん・まくどなるどが紹介されました。
木戸信裕氏の漁船に乗っているまくどなるどの写真とともに、「日本の海岸線をすべて回る」プロジェクトや、清水弘文堂の前社主である礒貝浩との関係が紹介されています。記事に引用されているまくどなるどの発言では、日本の漁村は農村よりも開放的であること、「日本人は農耕民族」という言説が一側面でしかないことを指摘しています。
同じく漁村をフィールドとする民俗学者・野地恒有氏も、隠岐諸島でのフィールドワークや鳥取県立博物館で学芸員をつとめた経験とともに、おおらかな漁民の文化、日本文化の「海洋性」についての発言が紹介されています。
2009年10月13日
『BRUTUS』2009年8月15日号(マガジンハウス)の「日本再発見の旅と本。」特集内で、「里山を知るために読むべき10冊」として『にほんの里100選ガイドブック』が紹介されました。
2009年10月9日
10月1日より月末まで、北関東を中心に店舗展開している文真堂書店にて、「アサヒ・エコ・ブックス」ブックフェアを開催しております。お近くにお出かけの際にはぜひお立ち寄りください。
2009年10月9日
2009年10月4日の朝日新聞朝刊に、あん・まくどなるどが参加した「あすの農学を考える座談会」のレポートが掲載されました。この座談会は9月7、8日に東京都内で催された「朝日地球環境フォーラム2009」の一環として行われたものです。
まくどなるどは、日本の農業に未来が見えるということや、また IPCC、COP10 などグローバルな環境への取り組みにおける日本の現状と役割などについて述べています。
「小さな地球」、無限の可能性 環境フォーラム・あすの農学を考える座談会 – 朝日地球環境フォーラム2009 (asahi.com)
2009年9月23日
本日、清水弘文堂書房公式サイトのデザインをリニューアルいたしました。これまでのイメージを踏襲しつつ、より快適にご覧いただけることを目指したものです。
この新しいデザインとともに、今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。
2009年7月10日
2009年6月22日の毎日新聞「聞きたい」欄にあん・まくどなるどのインタビュー記事が掲載されました。
『原日本人挽歌』に込めた思いから、80~90年代に日本人の生活スタイルが急激に変化したことや、第一次産業の衰退・農業の弱体化という問題に対して行われている取り組み、「いしかわ・かなざわオペレーティングユニット」の活動、現在継続しているフィールドワークなど、話題は多岐に及んでいます。
2009年6月2日
『飲食文化論文集』
『大学発地域再生 カキネを越えたサステイナビリティの実践』
アサヒ・エコ・ブックス 24
2009年5月1日
2009年4月27日(月)の朝日新聞に「にほんの里フェスタ~生物多様性の恵みを知る」(4月18日・愛知県内で開催)のレポートが掲載され、その中で『にほんの里100選ガイドブック』が紹介されました。
『にほんの里100選ガイドブック』はご好評をいただき、初版は完売いたしました。現在重版作業を進めており、5月20日ごろから順次出荷を行う予定です。
2009年3月27日
3月25日(水)の朝日新聞で『にほんの里100選ガイドブック』が紹介されました。
「『にほんの里100選ガイドブック』来月出版
グリーン・ツーリズム情報充実
カーナビや携帯 楽々アクセス
森林文化協会は4月中旬に『にほんの里100選ガイドブック』(清水弘文堂書房)=写真=を出版する。選ばれた里の特徴や里への交通手段をはじめ、各地で里歩きを楽しめるよう、周辺のグリーン・ツーリズム情報も盛り込まれている。B6版オールカラーで定価500円(税込み)。一般書店で販売される。
グリーン・ツーリズム情報としては、各地の里周辺の特産物や、その直売所▽その土地で採れた食材を料理して出す農家レストランなどの食事どころ▽農林漁業のさまざまな体験ができる民宿――などが紹介されている。
また、里を実際に訪れる時に目安となる目標物や地点を選び、緯度経度情報を数値化した「マップコード」も掲載。マップコードに対応するカーナビゲーションに数値を入力すれば、カーナビによる目的地周辺への道案内が可能になる。パソコンや携帯電話でも、地図サイトのマップコード検索機能を利用して里の位置を確認できる。朝日新聞と提携するJTBと朝日旅行が推薦する、里周辺の宿も紹介されている。」
(朝日新聞 2009年3月25日)
『にほんの里100選ガイドブック』は、4月第2週には全国の書店でお求めいただけるよう準備を進めておりますので、今しばらくお待ち下さい。また書店でのご予約も受付中です。お近くの書店店頭にてお申し込みいただくとお手元に届きますので、ぜひご利用下さい。
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