（財）地球・人間環境フォーラム 編
あん・まくどなるど 著

アサヒ・エコ・ブックス No. 27

地球＋環境に異変を感じていませんか？
自然＋生きものに変化はありませんか？

シンポジウム「気候変動と農業・食料生産」
稲作ウォーク［九州編］
石西礁湖の島じまを歩く
日本海に押しよせる不協和音
幽玄の景をつくる苔に変化が
身近な生きものが変える意識
森と人とが一体になる
リンゴ生産農家が感じる季節のズレ
溶けゆく北の国ぐに
オコジョが語る地球の嘆き

特別インタビュー
鴨下一郎　責任共有が世界の課題
藤井理行　南極は最後の砦
堂本曉子　未踏の戦略、成功のカギは
瀬戸雄三　幸福追求への尽きぬ思い

• 読売新聞（2010年6月20日号）で紹介されました

ISBN

978-4-87950-596-5 C0095

価格

1575円（税込）
1500円（本体）

判型

A5判 上製本

発行年月

2010年6月

小川利紘／及川武久／陽捷行 共編著
原沢英夫／中澤高清／青木周司／八木一行／吉川久幸／天野正博／小池真／米山忠克／小池勲夫／沖大幹／丸田恵美子／村山昌平／佐々井崇博／北和之／堀江武／吉田ひろえ／石丸恵／朝日克彦／小森次郎／甲斐憲次／上真一／渡邊剛／山田和芳／佐野雅規 共著

アサヒ・エコ・ブックス No. 26

• 小川利紘 編著者紹介
• 及川武久 編著者紹介
• 陽捷行 編著者紹介

本当に地球環境は変動しているのだろうか……各分野を網羅した総合的解説書がここに登場

日本図書館協会選定図書（第2719回 平成22年3月3日選定）

• お詫びと訂正（正誤表）
• 『情報：農業と環境』 No.119 （2010年3月1日）で紹介されました
• 日本海洋学会『海の研究』19巻3号に書評が掲載されました

ISBN

978-4-87950-595-8 C0040

価格

3150円（税込）
3000円（本体）

判型

A5判 上製本

発行年月

2010年2月

乳井昌史 著

おいしい本とあそぼう！
77冊の「食」本を自在に料理した、滋味ゆたかな書評エッセー。

• 乳井昌史 著者紹介

著者が礼読した、おいしい本の一部です。
『食味風々録』阿川弘之著／『冒険する舌』小泉武夫著／『東海林さだおの味わい方』東海林さだお著 南伸坊編／『食いものの恨み』島田雅彦著／『映画を食べる』池波正太郎著／『美味放浪記』檀一雄著／『口奢りて久し』邸永漢著／『旨いものはうまい』吉田健一著／『味覚極楽』下母澤寛著／『随筆　一食入魂』小山薫堂著／『酒食生活』山口瞳著／『タモリのTOKYO坂道美学入門』文・写真 タモリ／『おいしい おいしい』大橋歩著／『巷の美食家』開高健著／『コンビニ・ララバイ』池永陽著／『旅先でビール』川本三郎著

• 神奈川新聞で紹介されました
• 毎日新聞「BOOK WATCHING」で紹介されました
• 『てんとう虫』2010年1月号で紹介されました
• 日刊ゲンダイで紹介されました
• 産経新聞「書評倶楽部」で紹介されました
• 読売新聞「本よみうり堂」欄で紹介されました
• 『あおもり草子』193号、『ゆきのまち通信』126号で紹介されました
• 「屋久島ヒトメクリ．」第2号で紹介されました

ISBN

978-4-87950-594-1 C0095

価格

1300円（税込）
1238円（本体）

判型

B6判 並製本

発行年月

2009年11月

石毛直道 著

元国立民族学博物館館長、《鉄の胃袋》こと食の大家・石毛直道がおくる「食べる」「飲む」の集大成が今ここに！

石毛直道 著者紹介

ISBN

978-4-87950-592-7 C0039

価格

2520円（税込）
2400円（本体）

判型

A5判 上製本

発行年月

2009年8月

上野武 著

アサヒ・エコ・ブックス No. 24

上野武 著者紹介

「大学と地域が連携し、持続可能な地域社会をつくりだす。
本書には人、地域、日本を健康にするヒントがつまっています。」
（千葉大学前学長　古在豊樹）

• 千葉大学 柏の葉カレッジリンク・プログラム公式ガイドで紹介されました

第１章　大学は地域のシンクタンクになりうるか？
第２章　大学キャンパスは都市の縮図
第３章　大学町のエリアマネジメント
第４章　大学地域連携――日本の状況
第５章　環境健康まちづくり――千葉大学の実践事例
第６章　キャンパスと地域から世界へ――３つの提言

ISBN

978-4-87950-590-3 C0036
4-87950-590-0 C0036

価格

1500円（税込）
1429円（本体）

判型

A5判 上製本

発行年月

2009年7月