企画集団ぷりずむが青森県で発行する情報誌『あおもり草子』193号（2010年2月1日）と『ゆきのまち通信』126号（2010年1月1日）にて、『美味礼読』を紹介していただきました。

『あおもり草子』では観光スポットがたくさん紹介されています。その青森は乳井昌史さんが生まれ育ったゆかりの地。来月の連休は、この食通を育てた地のグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。

現在、ウェブ上の毎日jp でもご覧いただけますので、ぜひご一読ください。

新刊：暮らし・教育　『美味礼読』＝乳井昌史・著 – 毎日ｊｐ(毎日新聞)

UCカード会員情報誌『てんとう虫』2010年1月号で『美味礼読』が紹介されています。巻末の「今月のプレゼント」コーナーでは 3 名様分が用意されていますので、ぜひご応募ください。

本日は弊社の慰労会。好天のなか、夕方から美味いものを食べ、酒を飲みます。この時期になると、みんなでわいわいやるのもいいですが、一人酒もなんだか心地よい。場末の酒場の片隅で、日本酒を呷りながら……なんていうのもおつであります。

産経新聞で乳井昌史著『美味礼読』の書評が掲載されました。本書は不思議な魅力があり、読んでいると、酒と食がすすむ。「おいしい本」を味わいながら、ビール、焼酎、ハイボール……なんていうのもわるくない。年末は休肝日をつくりつつ、酒を嗜みます。

さて、今年も残すところあとわずかになりました。年末年始営業のおしらせです。本年の営業は12月28日（月）までです。12月29日（火）～1月3日（日）までお休みさせていただきます。どうぞよろしくお願いします。

興福寺貫首・多川俊映さんによる評で、現代の若者世代を中心に食生活の乱れが見られる中、「日本人の食を考え直す材料がさりげなく示されている」とおっしゃっています。

　一篇（ぺん）１２５０字の短文。それらを舌なめずりしながら読み進むほどに、おのずから、ほどよい抑制がなければ美食たりえないことが理解されてくる。

現在この書評はウェブ上の MSN 産経ニュースでもご覧いただけます。下記リンクよりどうぞ。また『美味礼読』そのものもよろしくお願いいたします。

【書評倶楽部】興福寺貫首・多川俊映　『美味礼読』乳井昌史著 (1/2ページ) – MSN産経ニュース

11月30日付で YOMIURI ONLINE にも掲載されていますので、ぜひご一読ください。

美味礼読 : 書評 : 本よみうり堂 : YOMIURI ONLINE （読売新聞）

おいしい本とあそぼう！
77冊の「食」本を自在に料理した、滋味ゆたかな書評エッセー。

• 乳井昌史 著者紹介

著者が礼読した、おいしい本の一部です。
『食味風々録』阿川弘之著／『冒険する舌』小泉武夫著／『東海林さだおの味わい方』東海林さだお著 南伸坊編／『食いものの恨み』島田雅彦著／『映画を食べる』池波正太郎著／『美味放浪記』檀一雄著／『口奢りて久し』邸永漢著／『旨いものはうまい』吉田健一著／『味覚極楽』下母澤寛著／『随筆　一食入魂』小山薫堂著／『酒食生活』山口瞳著／『タモリのTOKYO坂道美学入門』文・写真 タモリ／『おいしい おいしい』大橋歩著／『巷の美食家』開高健著／『コンビニ・ララバイ』池永陽著／『旅先でビール』川本三郎著

• 神奈川新聞で紹介されました
• 毎日新聞「BOOK WATCHING」で紹介されました
• 『てんとう虫』2010年1月号で紹介されました
• 日刊ゲンダイで紹介されました
• 産経新聞「書評倶楽部」で紹介されました
• 読売新聞「本よみうり堂」欄で紹介されました
• 『あおもり草子』193号、『ゆきのまち通信』126号で紹介されました
• 「屋久島ヒトメクリ．」第2号で紹介されました

ISBN

978-4-87950-594-1 C0095

価格

1300円（税込）
1238円（本体）

判型

四六判 並製本

発行年月

2009年11月

お待たせいたしました。乳井昌史著『美味礼読』来週取次搬入となります。早いところだと、来週中に書店店頭にてお求めいただけると思います。佐藤のぞみさんによる装丁で、思わず手にとりたくなるデザインと質感です。

話はかわりますが、先日、浅草に行ったときのこと。アサヒビール吾妻橋本部ビルと墨田区役所のあいだに、にょきにょきと建設中の建物。最高高さ634メートルの東京スカイツリーが順調に建設中のようです。アサヒビール社の窓からはその様子が一目瞭然。この企画にたずさわっている某広告代理店の方に聞いたところ、1日1メートル建設が進んでいるのだとか。これができたら、下町の景観もかわるのでしょうね。

『美味礼読』

著者

乳井昌史

価格

税込 1300円（本体 1238円）

ISBN

978-4-87950-594-1 C0095