2001年12月1日
ヘンリー・デイヴィッド・ソロー（Henry David Thoreau） 著
仙名紀 訳
アサヒ・エコ・ブックス No.2
古典的な名著『森の生活』のソローの心をもっとも動かしたのは、水のある風景だった
狂乱の21世紀、自動車が発明されるより半世紀も前に、陋屋の近くにある水辺を眺めながら、マサチューセッツ州東部の町コンコードに住んでいたナチュラリストが書き記した文章に思いを馳せるということに、どれほどの意味があるのだろうか。 この設問に対する答えは無数にあるだろうが……。
（デイヴィッド・ジェームス・ダンカン「まえがき」より）
2001年5月1日
プラサッド・モダック／アシット・K・ビスワス 共著
川瀬裕之／礒貝白日 共編訳
アサヒ・エコ・ブックス No.1
環境破壊型開発から環境保全型開発へ
「時のアセスメント」流行の今日、環境影響評価は、プロジェクト実施の必要条件。 発展途上国が環境影響評価を実施するための理論書として国連大学が作成したこのテキストは、有明海の干拓堰、千葉県の三番瀬、長野県のダム、沖縄の海岸線埋め立てなどなどの日本の開発のあり方を見直すためにも有用。
2001年2月1日
瀬戸雄三
聞き手 あん・まくどなるど
アサヒビール会長の感動泡談。
若い頃から「お客様に新鮮なビールを飲んでもらう」ことと「感動の共有」を旗印に七転八起の人生。「地獄から天国まで見た」企業人の物語。アサヒビールがスーパードライをヒットさせ売上を伸ばし『環境経営』を理念に据え世界市場を目指すまでのノンストップ・ドライストーリー！
『SETO’S KEYWORD 300』収録。
古沢ゆりあ 著
民族衣装をまとった聖母像から、近現代フィリピンの歴史と人びとの姿が見えてくる。
若手研究者による、現地フィールドワークにもとづいた像（イメージ）の人類学。
出口正之／藤井秀樹 編著
早川真悠／大貫 一／深田淳太郎／工藤栄一郎／三代川正秀／尾上選哉／古市雄一朗／竹沢尚一郎／山田辰己／石津寿惠 著
会計学と人類学が融合する新領域
月間796億%のハイパー・インフレに見舞われた国で人々はどう対処したのか。貝の貨幣で売買する社会での暮らしと会計とは。営利を目的としない法人のアカウンタビリティはどうあるべきなのか。
星 寛治 著
アサヒ・エコ・ブックス No.39
物心ついてからの、おぼろな記憶をたぐり寄せ、これまでの生の軌跡をたどろうと思って何年になるだろうか。一介の農民の生きざまなど、記録に留めなければ、跡形もなく消えていくばかりだと気づいた頃からである。 ―「まえがき」より
山形県高畠町で1973年に有機農業研究会を発足した有機農業の先駆者の一人であり、真壁仁に師事した農民詩人・星寛治さんの自伝です。
若い頃に没頭した青年団活動、りんごの名品種「ふじ」（東北7号）との出会いと有機栽培の試行錯誤、農協の常務理事として有機農業を後押しした一樂照雄さんとの出会いと有機農研の発足、『複合汚染』で高畠町に取材した有吉佐和子さんとの交流、都市消費者との生消提携……など、農業・食・暮らしに影響を与えた人物や団体とのたくさんの交流が語られています。
詩をはじめとする表現活動、教育委員としての試行錯誤、家族との日々の暮らしなども豊かに記録されています。
書きおろしを含む13篇の詩を収録。昭和・平成・令和を貫いて生きてきた東北の農民の記憶と証言です。食と農業の未来へ期待をこめた提言も。
吉川成美 監修・著
エヴァン・ベリー／ガイ・カヘーン／ピーター・ヒギンズ／高野孝子／デール・ジェーミソン／豊田光世／イングマー・ペルソン／グスタフ・アリニアス／ジュリアン・サヴァレスキュ／桑子敏雄 著
人間はなぜ気候変動への対応策についてグローバルな合意に至れないのか。その人間性への深い洞察と、前進へのヒントとなる実践例の報告。
「パリ協定」に先だつ2015 年にニューヨークで開催された国際倫理会議を再構成。
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