清水弘文堂 » 書籍情報 http://www.shimizukobundo.com 環境学、民俗学の学術書を提供する清水弘文堂の公式ウェブサイトです。 Fri, 30 Jul 2010 08:00:58 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 ja hourly 1 気候変動列島ウォッチ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-596-5/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-596-5/#comments Fri, 04 Jun 2010 09:45:50 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/?p=3900 『気候変動列島ウォッチ』

（財）地球・人間環境フォーラム 編
あん・まくどなるど 著

アサヒ・エコ・ブックス No. 27

地球＋環境に異変を感じていませんか？
自然＋生きものに変化はありませんか？

シンポジウム「気候変動と農業・食料生産」
稲作ウォーク［九州編］
石西礁湖の島じまを歩く
日本海に押しよせる不協和音
幽玄の景をつくる苔に変化が
身近な生きものが変える意識
森と人とが一体になる
リンゴ生産農家が感じる季節のズレ
溶けゆく北の国ぐに
オコジョが語る地球の嘆き

特別インタビュー
鴨下一郎　責任共有が世界の課題
藤井理行　南極は最後の砦
堂本曉子　未踏の戦略、成功のカギは
瀬戸雄三　幸福追求への尽きぬ思い


ISBN
978-4-87950-596-5 C0095
価格
1575円（税込）
1500円（本体）
判型
A5判 上製本
発行年月
2010年6月

Amazon.co.jpで『気候変動列島ウォッチ』を買う

]]> http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-596-5/feed/ 0 地球変動研究の最前線を訪ねる 人間と大気・生物・水・土壌の環境 http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-595-8/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-595-8/#comments Mon, 15 Feb 2010 00:00:14 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/?p=3222 『地球変動研究の最前線を訪ねる 人間と大気・生物・水・土壌の環境』

小川利紘／及川武久／陽捷行 共編著
原沢英夫／中澤高清／青木周司／八木一行／吉川久幸／天野正博／小池真／米山忠克／小池勲夫／沖大幹／丸田恵美子／村山昌平／佐々井崇博／北和之／堀江武／吉田ひろえ／石丸恵／朝日克彦／小森次郎／甲斐憲次／上真一／渡邊剛／山田和芳／佐野雅規 共著

アサヒ・エコ・ブックス No. 26

本当に地球環境は変動しているのだろうか……各分野を網羅した総合的解説書がここに登場

日本図書館協会選定図書（第2719回 平成22年3月3日選定）


ISBN
978-4-87950-595-8 C0040
価格
3150円（税込）
3000円（本体）
判型
A5判 上製本
発行年月
2010年2月

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]]> http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-595-8/feed/ 0 美味礼読 http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-594-1/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-594-1/#comments Fri, 13 Nov 2009 00:00:15 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/?p=2762 『美味礼読』

乳井昌史 著

おいしい本とあそぼう！
77冊の「食」本を自在に料理した、滋味ゆたかな書評エッセー。

著者が礼読した、おいしい本の一部です。
『食味風々録』阿川弘之著／『冒険する舌』小泉武夫著／『東海林さだおの味わい方』東海林さだお著 南伸坊編／『食いものの恨み』島田雅彦著／『映画を食べる』池波正太郎著／『美味放浪記』檀一雄著／『口奢りて久し』邸永漢著／『旨いものはうまい』吉田健一著／『味覚極楽』下母澤寛著／『随筆　一食入魂』小山薫堂著／『酒食生活』山口瞳著／『タモリのTOKYO坂道美学入門』文・写真 タモリ／『おいしい おいしい』大橋歩著／『巷の美食家』開高健著／『コンビニ・ララバイ』池永陽著／『旅先でビール』川本三郎著


ISBN
978-4-87950-594-1 C0095
価格
1300円（税込）
1238円（本体）
判型
B6判 並製本
発行年月
2009年11月

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]]> http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-594-1/feed/ 0 飲食文化論文集 http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-592-7/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-592-7/#comments Sun, 30 Aug 2009 00:00:52 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/?p=2568 『飲食文化論文集』

石毛直道 著

元国立民族学博物館館長、《鉄の胃袋》こと食の大家・石毛直道がおくる「食べる」「飲む」の集大成が今ここに！

link 石毛直道 著者紹介


ISBN
978-4-87950-592-7 C0039
価格
2520円（税込）
2400円（本体）
判型
A5判 上製本
発行年月
2009年8月

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]]> http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-592-7/feed/ 0 大学発地域再生　カキネを越えたサステイナビリティの実践 http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-590-3/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-590-3/#comments Fri, 10 Jul 2009 00:00:25 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/?p=1174 『大学発地域再生 カキネを越えたサステイナビリティの実践』

上野武 著

アサヒ・エコ・ブックス No. 24

info 上野武 著者紹介

「大学と地域が連携し、持続可能な地域社会をつくりだす。
本書には人、地域、日本を健康にするヒントがつまっています。」
（千葉大学前学長　古在豊樹）

第１章　大学は地域のシンクタンクになりうるか？
第２章　大学キャンパスは都市の縮図
第３章　大学町のエリアマネジメント
第４章　大学地域連携――日本の状況
第５章　環境健康まちづくり――千葉大学の実践事例
第６章　キャンパスと地域から世界へ――３つの提言


ISBN
978-4-87950-590-3 C0036
4-87950-590-0 C0036
価格
1500円（税込）
1429円（本体）
判型
A5判 上製本
発行年月
2009年7月

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]]> http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-590-3/feed/ 0 にほんの里100選ガイドブック http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-593-4/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-593-4/#comments Fri, 10 Apr 2009 21:00:14 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/?p=1908 『にほんの里100選ガイドブック』

森林文化協会 編

グリーン・ツーリズム情報満載！
カーナビ・携帯 楽々アクセス！
さぁ、里にでかけよう

「寅さん映画が生まれて40年
誇れる里は、まだまだある。
里の景観の美しさや品のよさは、
そこに住む人々の気持ちのこまやかさや
情の温かさを映している。」
（選考委員長・映画監督　山田洋次）

「選ばれた里の特徴や里への交通手段をはじめ、各地で里歩きを楽しめるよう、周辺のグリーン・ツーリズム情報も盛り込まれている。B6版オールカラーで定価500円（税込み）。一般書店で販売される。

　グリーン・ツーリズム情報としては、各地の里周辺の特産物や、その直売所▽その土地で採れた食材を料理して出す農家レストランなどの食事どころ▽農林漁業のさまざまな体験ができる民宿――などが紹介されている。

　また、里を実際に訪れる時に目安となる目標物や地点を選び、緯度経度情報を数値化した「マップコード」も掲載。マップコードに対応するカーナビゲーションに数値を入力すれば、カーナビによる目的地周辺への道案内が可能になる。パソコンや携帯電話でも、地図サイトのマップコード検索機能を利用して里の位置を確認できる。朝日新聞と提携するJTBと朝日旅行が推薦する、里周辺の宿も紹介されている。」
（朝日新聞 2009年3月25日）


ISBN
978-4-87950-593-4 C0026
価格
500円（税込）
判型
B6判 並製本 119ページ
発行年月
2008年4月

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]]> http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-593-4/feed/ 0 再生する国立公園　日本の自然と風景を守り、支える人たち http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-591-0/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-591-0/#comments Thu, 05 Mar 2009 00:00:24 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/?p=1176 再生する国立公園 日本の自然と風景を守り、支える人たち

瀬田信哉 著

アサヒ・エコ・ブックス No.25

日本図書館協会選定図書（第2680回 平成21年4月1日選定）

link 瀬田信哉 著者紹介

C・W・ニコル氏推薦！

この国のかけがえのない自然と国立公園を守り、支えるために奮闘した人々の物語である。

「北には流氷が浮かび、南には珊瑚礁が広がる、多様な生態系に恵まれた島国、日本。しかし残念なことに、高度経済成長期以降、経済発展のため、自然の声に耳を傾ける人はほとんどいなかった。また、この素晴らしい自然と風景を守ろうとした人々の困難をともなう実りのある物語を、今となっては振り返る人はほとんどいない。そこには、多くの人々を自然保護に振り向かせ理解するよう働きかける必死の取り組みがあった。

　この本は、日本初の国立公園管理員（レンジャー）のひとりであり真の環境保全活動を考える筆者が私たちに語りかける、この国のかけがえのない自然と国立公園を守り、支えるために奮闘した人びとの物語である。そして、私の尊敬すべき大切な友人でもある筆者は、この忘れてはならない物語を語るのに最もふさわしい人である。」

財団法人C・W・ニコル・アファンの森財団（長野）理事長
C・W・ニコル


ISBN
978-4-87950-591-0 C00314-87950-591-9 C0031
価格
2200円（税込、本体 2095円）
判型
A5判 上製本 367ページ
発行年月
2009年3月

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]]> http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-591-0/feed/ 0 地球リポート http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-588-0/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-588-0/#comments Fri, 01 Aug 2008 00:00:43 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/wordpress-top/?p=27 地球リポート

Think the Earthプロジェクト 編

アサヒ・エコ・ブックス No.23

「1日何回、地球のことを想うだろう……」

いまこそ暮らしのなかで、生活者ひとりひとりが、「われわれが生命を与えられているこの地球の環境をいかに子孫に受け継げるか」、「そのために今日はなにができるか｣を考え、実践していく必要がある。
（Think the Earthプロジェクト理事長 水野誠一「発刊に寄せて」より）


ISBN
978-4-87950-588-0 C0036
価格
1780円（税込）
判型
A5判 上製本 287ページ
発行年月
2008年8月

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]]> http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-588-0/feed/ 0 鮭の大地 http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-589-7/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-589-7/#comments Fri, 01 Aug 2008 00:00:31 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/wordpress-top/?p=38 鮭の大地

九鬼有浩 著

全国釣り行脚シリーズ！

鮭の大地、北海道を舞台に新進気鋭の著者が描く小説仕立てのヒューマン・ドラマ。悠久なる自然の大地で繰り広げられる人間模様。そこに待ちうけるのは慟哭か、平穏か……。釣り好きも、そうでない人も、あなたはこの物語にいざなわれる。

日本図書館協会選定図書（第2659回 平成20年10月15日選定）


ISBN
978-4-87950-589-7 C0093
価格
1200円（税込）
判型
207ページ
発行年月
2008年8月

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]]> http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-589-7/feed/ 0 妻におくった九十九枚の絵葉書　伊藤愿の滞欧日録 http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-587-3/ http://www.shimizukobundo.com/book/978-4-87950-587-3/#comments Tue, 01 Jul 2008 00:00:59 +0000 staff http://www.shimizukobundo.com/wordpress-top/?p=36 妻におくった九十九枚の絵葉書 書影

松方恭子 著


ISBN
978-4-87950-587-3 C0075
価格
2100円（税込）
判型
A5判 上製本 335ページ
発行年月
2008年7月

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