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書籍情報

飲食文化論文集 Amazon Kindle版

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飲食文化論文集 Amazon Kindle版

石毛直道 著

元国立民族学博物館館長、《鉄の胃袋》こと食の大家・石毛直道がおくる「食べる」「飲む」の集大成が今ここに!

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ISBN・分類コード
978-4-87950-632-0
価格
2400円(本体)+税
判型
電子書籍(Amazon Kindle)
発行年月
2019年9月

(株)清水弘文堂書房

TEL 03-3770-1922 FAX 03-6680-8464

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